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블루마마큐브

이유식 닭고기 큐브 이유식 닭고기큐브 안녕하세요 오늘은 이유식 닭고기 손질하는 법과 닭고기큐브 만드는 법을 포스팅 할게요 ! 이유식에서 쓰이는 닭고기 부위는 기름기가 적은 닭가슴살이나 안심을 사용한다고 해요! 닭가슴살보다는 안심이 좀 더 부드럽다고 해서 저는 무항생제 닭안심으로 사왔어요 ! 튼이이유식 책에도 닭안심으로 하기도 해서 책 보고 하려고 같은걸로 샀어요 ㅎㅎ 400g 샀는데 손질하고 다지고 하니 큐브는 몇개 안나오더라구요ㅠㅠ 닭안심 손질하기 큐브를 만들기 전에 우선 닭을 손질해야해요! 우선 기름을 제거해주세요! 안심에는 기름이 별로 없지만 흰색 기름이 붙어 있으면 떼주시면 되요 저희는 기름이 별로 없었어용 기름을 제거 했으면 힘줄을 제거해주세요 손으로는 잘 안 떼지고 칼로 긁어내면 된다는데 저희는 튼이이유식 책처럼.. 더보기
애호박 큐브 애호박 큐브 지난번에 소고기비타민애호박미음을 만들고 애호박 남은 걸로 애호박 큐브를 만들었어요 큐브는 한달 안에 사용해야 해서 한달 안에 애호박이 몇번 들어가나~ 체크 후 만들어주었어요 ! 식단표를 보니 한달 안에 3번 쓰더라구요. 그리고 중기부터는 야채가 30g씩 들어가기 때문에 30g씩 3개를 만들자고 머릿속으로 생각하고서는.... 왜 60g을 계량했을까용..? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우선 애호박을 깨끗하게 세척 후 껍질제거도 해주시고 애호박 큐브 만들 그램수 보다 살짝 더 여유있게 계량 해주세요! 저 60g 으로 계량 하고 큐브는 45g나오더라구요 ... ㅠㅠ 생각이 짧았어용 ㅠㅠ 저는 튼이이유식 보고 했는데 씨 제거는 따로 하지 않았어요 ! 애호박이 투명해질때까지 푹 삶아주세요 다 익은 애호박을 건져내니 .. 더보기