본문 바로가기

이유식큐브

브로콜리 큐브 브로콜리 큐브 애호박 큐브에 이어 브로콜리 큐브를 지난번 소고기브로콜리단호박미음 만들면서 만들었어요! 이제 중기로 넘어 갈 날이 얼마 안남아서 큐브로 만들어 놓는게 좋을 것 같더라구요 ㅎㅎ 브로콜리를 깨끗하게 씻어 꽃송이부분만 잘라 끓는물에 브로콜리를 데칩니다 ! 1분정도 데쳐주라고 책에선 그러던데 저는 3~5분정도 데쳐주었어요 ! 데친 브로콜리를 식히고 물기도 좀 제거해주었어요 중기에는 입자가 좀 있어야 하기 때문에 다지기로 다져주었어요 ! 그리고 식단표를 보고 초기에 쓸 20g 브로콜리큐브를 만들고 30g 큐브도 만들어주었어요 저는 큐브 많이 나올거라고 생각했는데.. 너무 조금 나온거 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하핫 더보기
이유식 닭고기 큐브 이유식 닭고기큐브 안녕하세요 오늘은 이유식 닭고기 손질하는 법과 닭고기큐브 만드는 법을 포스팅 할게요 ! 이유식에서 쓰이는 닭고기 부위는 기름기가 적은 닭가슴살이나 안심을 사용한다고 해요! 닭가슴살보다는 안심이 좀 더 부드럽다고 해서 저는 무항생제 닭안심으로 사왔어요 ! 튼이이유식 책에도 닭안심으로 하기도 해서 책 보고 하려고 같은걸로 샀어요 ㅎㅎ 400g 샀는데 손질하고 다지고 하니 큐브는 몇개 안나오더라구요ㅠㅠ 닭안심 손질하기 큐브를 만들기 전에 우선 닭을 손질해야해요! 우선 기름을 제거해주세요! 안심에는 기름이 별로 없지만 흰색 기름이 붙어 있으면 떼주시면 되요 저희는 기름이 별로 없었어용 기름을 제거 했으면 힘줄을 제거해주세요 손으로는 잘 안 떼지고 칼로 긁어내면 된다는데 저희는 튼이이유식 책처럼.. 더보기
애호박 큐브 애호박 큐브 지난번에 소고기비타민애호박미음을 만들고 애호박 남은 걸로 애호박 큐브를 만들었어요 큐브는 한달 안에 사용해야 해서 한달 안에 애호박이 몇번 들어가나~ 체크 후 만들어주었어요 ! 식단표를 보니 한달 안에 3번 쓰더라구요. 그리고 중기부터는 야채가 30g씩 들어가기 때문에 30g씩 3개를 만들자고 머릿속으로 생각하고서는.... 왜 60g을 계량했을까용..? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우선 애호박을 깨끗하게 세척 후 껍질제거도 해주시고 애호박 큐브 만들 그램수 보다 살짝 더 여유있게 계량 해주세요! 저 60g 으로 계량 하고 큐브는 45g나오더라구요 ... ㅠㅠ 생각이 짧았어용 ㅠㅠ 저는 튼이이유식 보고 했는데 씨 제거는 따로 하지 않았어요 ! 애호박이 투명해질때까지 푹 삶아주세요 다 익은 애호박을 건져내니 .. 더보기
단호박 큐브 단호박 큐브 오늘은 단호박 큐브 만드는 법에 대해서 포스팅하도록 할게요 ! 지난번에 소고기단호박미음 만들때 단호박 찌는데 엄청 오래걸리더라구요ㅠㅠ 그런데 식단표 보니 단호박이 들어가는 메뉴가 2주 안에 있더라구요??? 찾아보니 큐브는 2주 안에 쓰라하더라고요 그래서 다다음주에 있을 소고기콜리플라워단호박미음을 만들기 위해 큐브 하나를 만들어보았어요! 큐브 20g만 만들면 되서 한조각 사용했어요 ! (나머지는 저희가 먹거나 퓨레로 만들려구 남겨놨는데 퓨레 만들어서 줬더니 입자가 커서 그런지 안먹더라구요... 그래서 제가 다 먹었어요 ◡̈ ) 찐 단호박 20g 을 으깨주세요 ! 큐브통을 30,60ml 하나씩 샀던 터라.. 하나는 소고기큐브 만들고 단호박큐브 만들 큐브가 없더라구요 ㅋㅋㅋㅋ그래서 60ml 큐브에.. 더보기